あれ？チャプチェって春雨を炒めたものの事じゃなかったっけ？まあいいか！分かりやすいしね♬でも「風」なのでチャプチェではないのですよ。甘辛炒めですが、甘さ控えめです。肴としては丁度良い感じ。でもビールでもグッドですよ！
陸奥八仙「ヌーヴォー」生原酒直汲みを頂く。陸奥八仙第一号だ。出来たてのピチピチです。が、頂いた時点で底溜の状態。ラスイチです。甘い香りを嗅ぎながら、一口飲むと結構な濃厚さがある。これは直汲みの成せる技か！それとも原料米の「まっしぐら」のお陰なのか！（それにしてもだれが「まっしぐら」なんてネーミングにしたのだろう！）そしてピチピチと発泡しているのでフレッシュさが勝ちます。またまたジュースを頂いた。今回はリンゴジュースだ！やっぱり新酒（ヌーヴォー）はこうでなくっちゃね！食前酒に一杯どうでしょうか！＊ちなみに肴のチャプチェとは合いませんよ！
飲めば飲むほど強くなる？
陸奥八仙の名前の由来は中国に古くから伝わる八人の仙人「酔八仙」から来ているそうです。酒仙人たちの様々な逸話や酒の楽しみ方が語られているそうです。その酒仙たちのような境地で酒を楽しんで頂きたいとの思いを込めて名付けられたそうです。その八人の仙人を模した拳法がかの「酔八仙拳」である。通称「酔拳-ドランクモンキー」。酔えば酔うほど強くなる！？
キャップにあった屋号は何を意味しているのだろう？「八戸酒造」からでもないし、屋号は「近江屋」だし！屋根にテンが付いてその下に漢字の「二」？ どういうこと？？？おしえてぇ！ペーター！おじいさぁーん！
製造元／八戸酒造 株式会社
精米歩合／麹米５５％（華吹雪） 掛米６０％（まっしぐら）
使用米／青森県まっしぐら１００％
アルコール度数／１６度
日本酒度／＋３
商品名／陸奥八仙 ヌーヴォー 特別純米生原酒 直汲み
