Kotsuzumi “Houkokenshu” junmai-dai-ginjo

小鼓 奉鼓獻酒 純米大吟醸

prepared by : Nishiyama shuzojo Brewery
Alcohol degree : 17%

Sake degree : 0.0
Acidity : Unpublished
Used rice : Hyogo Kitanishiki
Rice polishing ratio : 50%
Recommended degree : B+
Label design : WATANUKI HIROSUKE
Remarks : It is Japanese sake to drink in New Year.

sweet, Mellow, Fresh, Crisp finish, High aroma,

# This is a personal impression.

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