福田 特別純米 辛口

長崎のお酒です。珍しい!そしてラベルがいいね!これはジャケ飲みしなくては!米は山田錦なのですが、掛け米の「レイホウ」が判らない!まさかの二重国籍?2番じゃだめですか?とどうでもいい話はさておいて。早速試飲。うん、飲みやすいです。ここだぁって特徴はないけど、バランスの良いお酒です。ほどよい旨みとキレの良さを感じる。食事を邪魔しない、お肉でも魚介類でも幅広く合わせられるオールマイティーなお酒。*長崎の方では人気が出てきているお酒だそうですよ!

下の写真でコメントしていますが、ジャケットのイラストは糸ラッキョウだそうです。これは食べられるのかなぁ?

醸造元/福田酒造 株式会社
精米歩合/60%
使用米/麹米:山田錦 掛米:レイホウ
アルコール度数/15〜16度
日本酒度/+7

商品名/福田 特別純米 辛口